หน้าเว็บ

วันพุธที่ 18 พฤศจิกายน พ.ศ. 2552

powerpoint วิชา AC101 บทที่ 3

video ที่นำมา upload เป็น ไฟล์ powerpoint ที่ถูกดัดแปลงให้เป็นไฟล์ AVI นะคะ อาจจะเงียบไปบ้าง เพราะยังทำใจอัดเสียง (ตัวเอง) ลงไปใน powerpoint ไม่ได้ค่ะ ยังไงลองดูแล้วก็ช่วยติชมด้วยนะคะ

วันพุธที่ 11 พฤศจิกายน พ.ศ. 2552

เคล็ดไม่ลับ กับความสำเร็จของ "โต๋"

สวัสดีค่ะ ทุกคน ได้มีโอกาสไปอ่านเรื่องราวของ "โต๋ ศักดิ์สิทธิ์ เวชสุภาพร" มาค่ะ อ่านแล้วรู้สึกประทับใจ อยากให้นักศึกษาได้อ่านค่ะ แต่ก็ไม่รู้จะเอาไปให้นักศึกษาได้อ่านยังไงดี เลยเขียนมาเล่าผ่านบล็อคนี้ เผื่ออาจารย์ท่านใดอ่านแล้ว จะได้เอาไปเล่าให้นักศึกษาฟังค่ะ ว่า เคล็ดลับเรียนดี อย่างโต๋ คืออะไร
ถ้าลองย้อนกลับไปวัยเรียน "โต๋" เป็นเด็กเรียนดีถึงขั้นได้เกียรตินิยมเลยทีเดียว ทั้งเรียนทั้งเล่นดนตรีได้ดีขนาดนี้ มาดูสิว่าโต๋ทำได้อย่างไร
โต๋บอกว่า "ผมจะแบ่งเวลาอย่างชัดเจนครับ เวลาเรียนคือเรียน เวลาเล่นคือเล่น มุ่งมั่นกลับทุกอย่าง เมื่อถึงตอนเรียนก็ต้องตั้งใจเรียนและมีสมาธิ พอเรามาทำกิจกรรมก็เหมือนกับว่าเราได้คลายเครียดไปในตัว เราก็จะสนุกกับชีวิตมหาวิทยาลัย ในช่วงที่สอบผมจะรวบรวมชีท สมุด หนังสือต่าง ๆ แยกหมวดหมู่เป็นวิชาอย่างชัดเจน จะได้ง่ายในการเลือกอ่าน ที่สำคัญเรื่องสุขภาพก็ไม่ควรมองข้ามเพราะถ้าเราไม่สบายมันก็มีผลต่อการอ่านหนังสือ" นอกจากนั้นโต๋ยังกล่าวต่ออีกว่า "ส่วนเรื่องเกรด โต๋ว่าอย่าคิดว่าเป็นสิ่งสำคัญที่สุด ถ้าเรามุ่งมั่นและตั้งใจแล้ว อะไรจะเกิดขึ้นก็จะไม่เสียใจ เพราะว่าเราทำดีที่สุดแล้ว ผมอยากให้เราซื่อสัตย์และแน่ใจกับตัวเองให้ได้ว่าตรงนี้ทำถูกหรือยัง ถึงเวลาเรียนก็มุ่งมั่นตั้งใจเรียน ตั้งใจอ่าน ตั้งใจทำข้อสอบ ถึงเวลาเล่นก็สนุกให้สุด ๆ ด้วยครับ"

หลาย ๆ คนอาจจะละเลยไปบ้างกับการเรียนในห้องเรียน แล้วก็มาอ่านหนังสือหรือขยันติวในช่วงใกล้สอบ แต่สำหรับโต๋แล้วการมีสมาธิและตั้งใจเรียนในห้องถือว่าเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเรียนและการเตรียมตัวสอบเลยทีเดียว "ผมเป็นคนถนัดที่จะฟังจากห้องเรียนมากกว่าอ่านหนังสือครับ เราจะทำความเข้าใจตั้งแต่ตรงนั้นเลยพอใกล้สอบผมก็แค่มาอ่านทบทวนอีกครั้ง ก็จะใช้เวลาไม่เยอะครับ เพราะส่วนใหญ่เราจะได้แล้ว เหมือนว่าอยู่ในหัวของเรา และในการอ่านหนังสือโต๋จะมองให้เห็นภาพใหญ่ก่อนครับ อันไหนต้องจำก็พยายามจำให้ได้แล้วก็มานั่งจับประเด็นสำคัญ ๆ อีกที พดอ่านหนังสือจบแล้ว ก่อนสอบก็อย่าลืมเช็คตัวเอง ทบทวนกับตัวเอง"
บทความจาก: Brand's Health Partner Magazine

วันจันทร์ที่ 2 พฤศจิกายน พ.ศ. 2552

มาเล่นทายปัญหากันเถอะ

English Riddles







  1. I am a type of flower. I am very colorful. I live in the Netherlands.


  2. Rose

    Tulip

    Jusmine

    Lotus



  3. I am a type of fish. My body is long and Slippery. I look like a snake


  4. eel

    shark

    whale

    penguien



  5. I work in a farm. I grow crops and keep animal.


  6. carpenter

    doctor

    farmer

    dentist



  7. I am a place where wild animals are kept. Children like to visit me.


  8. forest

    home

    shopping mall

    zoo



  9. I am in bedroom. People put me under their heads when they sleep


  10. blanket

    pillow

    bloster

    doll



good luck


วันอังคารที่ 27 ตุลาคม พ.ศ. 2552

สร้างกันไปสร้างกันมา

นัวเนียกันหมดแล้ว เริ่มจะงงว่า ใครเขียนใคร กันบ้างละยังเอ่ย

วันพฤหัสบดีที่ 22 ตุลาคม พ.ศ. 2552

มหัศจรรย์ น้ำมันมะกอก

ได้บังเอิญไปอ่าน หนังสือพิมพ์ผู้จัดการรายสัปดาห์ หมวดเกี่ยวกับสุขภาพมาค่ะ เห็นว่าน่าจะเป็นประโยชน์เลยเก็บเอาเล่าสู่พี่ ๆ น้อง ๆ ในคณะฯ ค่ะ

หวังว่าจะมีประโยชน์ ไม่มากก็น้อยนะคะ เริ่มเลยหล่ะกัน



มหัศจรรย์ น้ำมันมะกอก

"หลายคนโปรดปรานอาหารอิตาเลียน หลายคนชอบแต่ไม่กล้ารับประทานบ่อยครั้ง

เพราะกลัวว่าความเสี่ยงที่เกิดจากส่วนผสมของแป้ง เนย ชีส

และความชุ่มฉ่ำของน้ำมันมะกอก จะทำให้คอเลสเตอรอลสูงเป็นเหตุให้โรคหัวใจถามหา"


แต่จากข้อมูลทางการแพทย์ ปรากฎว่า คนอิตาเลี่ยนที่เติบโตมาพร้อมกับการบริโภคอาหารที่ผ่านการปรุงจากน้ำมันมะกอกมาตั้งแต่เกิดอย่าง พิซซ่า พาสต้า เช่น สปาเกตตี หรือ ลาซานย่า ที่อุดมด้วยไขมัน กลับเป็นชาติที่เป็นโรคหัวใจและโรคหลอดเลือกน้อยกว่าชาวยุโรปเสียอีก







เคล็ดลับสุขภาพดีของชาวอิตาเลียนอยู่ที "น้ำมันมะกอก" เพราะเกือบทุกประเภทมีส่วนผสมของน้ำมันมะกอก พรั่งพร้อมด้วยสรรพคุณในการป้องกันและรักษาโรคได้หลายชนิดรวมทั้งบำรุงสุขภาพได้เป็นอย่างดีไม่แพ้คุณค่าจากสมุนไพรไทยบ้านเรา ประโยชน์จากน้ำมันมะกอกจึงมีมากมายดังนี้


"น้ำมันมะกอก" กำจัดไขมันชนิดเลว สร้างไขมันชนิดดี


จากข้อมูลการศึกษาวิจัยด้านวิทยาศาสตร์ โดยสมาพันธุ์น้ำมันมะกอกนานาชาติ (International Olive Oil Council) ยืนยันว่า น้ำมันมะกอกมีอนุกรมของสารประกอบมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อการทำงานของอวัยวะสำคัญ ๆ ภายในร่างกายคนเรา เพราะน้ำมันมะกอกมีโครงสร้างทางเคมีที่ประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวเป็นส่วนใหญ่ 55-83% ซึ่งเป็นไขมันชนิดดีที่มีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย ต่างจากไขมันสัตว์ที่มีไขมันอิ่มตัวเป็นหลัก ในขณะที่น้ำมันจากเมล็ดพืชมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนเป็นหลัก ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่มีอยู่มากในน้ำมันมะกอกนี้ทำให้ไม่ว่าจะเป็นผู้ใหญ่หรือเด็กที่ได้บริโภคน้ำมันมะกอกในปริมาณที่เหมาะสม จะช่วยให้ร่างกายได้รับไขมันชนิดดีที่สามารถป้องกันภาวะไขมันอุดตันในเส้นเลือดได้ เด็กที่ได้บริโภคน้ำมันมะกอกตั้งแต่เล็ก ๆ มีการเจริญเติบโตที่สมบูรณ์แข็งแรง ขณะที่ในผู้สูงอายุ น้ำมันมะกอกจะช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย ทั้งในเรื่องกางสร้างเซลล์ผิวหนังและความแข็งแรงของกระดูก รวมทั้งช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ทำให้ร่างกายมีความสมดุลช่วยให้ผู้สูงอายุแข็งแรงและมีอายุยืนยาวขึ้น

ภาวะไขมันอุดตันในเส้นเลือดเป็นต้นเหตุของการเสียชีวิตซึ่งเกิดจากหลายปัจจัย ที่พบบ่อยคือร่างกายมีคอเลสเตอรอล ชนิด LDL ในเลือดสูง แต่ขณะเดียวกันพบว่ามีคอเลสเตอรอลชนิดดีที่เรียกว่า HDL ต่ำ ซึ่ง HDL จะช่วยกำจัดและลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี ทั้งยังช่วยเพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดดีที่ร่างกายต้องการได้ จึงช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจที่เป็นสาเหตุของการเสียชีวิตได้


"น้ำมันมะกอก" ป้องกันมะเร็ง
ในน้ำมันมะกอกมีวิตามินอี และมีคาโรทีนในรูปของโปรวิตามินเอ รวมทั้งมีโพลีฟีนอลองค์ประกอบเหล่านี้ทำหน้าที่หลักในการต้านอนุมูลอิสระที่ผู้ที่บริโภคน้ำมันมะกอกเป็นประจำ อย่างเช่น คนอิตาเลียน จึงมีอัตราเสี่ยงที่จะเป็นโรคมะเร็งต่ำกว่าชาติอื่น ๆ ในยุโรป





"น้ำมันมะกอก" ช่วยรักษาระบบทางเดินอาหาร

จากการทดลองโดยเปลี่ยนน้ำมันมะกอกแทนไขมันสัตว์ในอาหารของผู้ป่วยที่เป็นโรคกระเพาะอาหารอักเสบเรื้อรัง ในคนไข้จำนวน 33% พบว่าสามารถลดอาการอักเสบของบาดแผลลงได้ และอีก 55% มีผลทำให้เกิดแผนเป็นน้อยลง

สำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูกเรื้อรัง ลองรับประทานน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะตอนเช้าเวลาท้องว่างทุกวัน จะช่วยให้อาการดีขึ้นมาอย่างทันตาเห็น นอกจากนี้น้ำมันมะกอกยังมีผลป้องกันการก่อตัวของนิ่วน้ำดี เพราะสรรพคุณของน้ำมันมะกอกจะช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของน้ำดี และทำให้ปริมาณ HDL (High density lipoproteins) ซึ่งเป็นคอเลสเตอรอลชนิดดีที่ช่วยให้เกิดกระบวนการเมตาบอลิซึมให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น จากการวิจัยในต่างประเทศพบว่า ผู้คนในอิตาลีซึ่งมีอัตราการบริโภคน้ำมันมะกอกสูงกว่าที่อื่น ๆ เป็นโรคนิ่วน้ำดีในอัตราที่ต่ำมากเช่นกัน


น้ำมันมะกอก เทรนด์ใหม่ของคนใส่ใจสุขภาพ


ปัจจุบันพบว่าในกลุ่มคนที่รักและใส่ใจการดูแลสุขภาพ ต่างหันมารับประทานน้ำมันมะกอกเพิ่มขึ้น เพราะนอกจากจะช่วยในการป้องกันโรคแล้ว น้ำมันมะกอกยังช่วยบำรุงได้เป็นอย่างดี ในผู้ที่รับประทานน้ำมันมะกอกในรูปของน้ำมันโดยตรง จะได้ทั้งวิตามิน และสารต้านอนุมูลอิสระครบถ้วนที่สุด และช่วยให้การย่อยอาหารภายในร่างกายมีประสิทธิภาพดีขึ้น ขณะที่การทอดอาหารด้วยน้ำมันมะกอก ช่วยให้อาหารไม่อมน้ำมันเพราะน้ำมันมะกอกจะให้ความร้อนสูง ทำให้อาหารสุกอย่างทั่วถึง และไม่เสียคุณค่าทางโภชนาการ น้ำมันมะกอกส่วนที่เหลือจากการทอด ยังนำกลับมาใช้ซ้ำได้กว่า 10 ครั้ง ต่างจากน้ำมันประเภทอื่น ๆ ที่ทอดแล้วต้องทิ้งเลย




เรื่องเล่าของ "เหล้า"

วันนี้มีเรื่อง"เหล้า"มาเล่าให้ฟังค่ะ ได้รับมาเป็น forward mail เลยเอามาแบ่งปันกันอ่าน

ว่าด้วยเรื่องของ"เหล้า" หรือ "น้ำสีเหลืองอำพันที่กินแล้วเมา"



ปรัชญาว่าด้วยการร่ำสุรา


"คนไทยกินข้าวเจ้า


คนลาวกิน ข้าวเหนียว


คนจีนกินก๋วยเตี๋ยว


ส่วนฝรั่งเค้าก็ขนมปัง "

มนุษย์แต่ละชาติ ภาษา ต่างมีวิธีการแปรรูปพืชที่ให้แป้งมาบริโภคได้ต่างชนิดกันไป แต่ทำไม ทุกชนชาติ ต่างรู้จักที่จะแปรรูปยอดข้าวชนิดหนึ่ง ให้มาเป็นน้ำใสๆที่เรียก ว่าสุรา ได้อย่างเหมือนกันเป๊ะ อย่างกับมีการนัดแนะกันไว้ก่อน


“อันชนใด ไม่มีสุราทาน ในสันดานเป็นคนชอบกลนัก

อีกชนใดดื่มสุราไม่มีกับ ชนชาตินั้น อาภัพ อัปลักษณ์เอย”


สุรา รสชาติคล้ายกันทั้งโลก คุณสมบัติก็ เหมือนกัน คือ กินแล้วเมาเหมือนกันหมด ( ไม่เมาคงต้องไปหาหมอ นะครับ อย่าลืมถามตอนตรวจสุขภาพประจำปี) คนที่ดื่มสุรามากๆ มักจะมีคอแข็ง แกร่งประดุจเหล็กไหล เวลาตายไปตกนรก โดนยมบาลเอาน้ำร้อนกรอกปากก็ไม่สะทก สะท้าน เนื่องจากตอนเป็นคนเตรียมการมาดี ผมขอเสนอว่า นรกขุมนี้ควร เปลี่ยนวิธีการลงโทษ เป็นแบบใหม่ การสังสรรค์ในหมู่ชายฉกรรจ์ ถ้าขาด สุราไป ก็คล้ายกับการสั่งเกาเหลาไม่เอาน้ำ การสนทนาในวงเหล้า จะทวีความ มันส์ เมื่อสุราเริ่มทยอยเข้าปากไป ไอ้คนที่เพิ่งรู้จักกัน ก็จะสนิทดั่ง ญาติมิตรชนิดตายแทนกันได้ การพูดจาก็จะดังระงมคล้ายมีไมค์มาจ่อปาก และ อาการทั้งหมดจะสงบลง เมื่อบิลเก็บตังค์มา การดื่มสุราเอาสนุก บางทีก็ไม่จำ เป็นต้องเมา โดยเฉพาะผู้ชาย ยามเมาแล้วไม่ค่อยน่าคบ เพราะมักมีวิญญาณ โผน กิ่งเพชร เข้าสิง อยากบู๊ท่าเดียว พวกนี้อันตราย ส่วนรายไหนเมาแล้ว ใจป้ำ ควักตังค์จ่ายเป็นระวิง อันนี้ท่านว่า น่าคบ





ผู้หญิงก็คน ใช่ว่าจะเมา ไม่เป็น พอเมาถึงจุด จะมีคำพูดประจำว่า “ชั้นไม่มาว แต่ไม่เหมือนเดิม ” ส่วนคำพูดแรกหลังจากถูกจีบ คือ “นายมารถอะไร” การดื่มสุราในงานวันเกิด เจ้าภาพจะกลายเป็นบุคคลสำคัญ จะตดจะเรอก็ไม่มีใครว่า พูดจาอะไรก็ถูกก็ดีไป หมด แต่คนเป็นเจ้าภาพมักไม่ค่อยสนุก เพราะต่างรู้ชะตากรรมว่า มื้อนี้กู แน่ๆ สิ่งที่ขาดไม่ได้ในการดื่มสุรา ก็คือการชนแก้ว อันนี้ไม่เหมาะกับ พวกมือตีนหนัก แก้วอาจร้าวบาดปากได้ การชนแก้วอย่างถูกวิธี อาจทำให้คุณได้ เบอร์สาวโต๊ะข้างๆ


สูตรต่างๆ ในการมิกซ์สุรา


4-4-2 ( โซดา-น้ำ- สุรา ) เป็นสูตรเฉพาะของเฟอร์กี้ หลังปึ้ก กลางเปรี๊ยะ หน้าหวดเพี้ย เหมาะ สำหรับท่านที่ดื่มเรื่อยๆ หวังเก็บแต้มเสมอนอกบ้าน

4-3-3 ( โซดา-น้ำ- สุรา ) เป็นสูตรเด็ดของแวนเกอร์ หลังขาด กลางขึง หน้าตะบึง เหมาะสำหรับท่านที่ ดื่มเอามันส์ หวังเก็บสามแต้มเต็ม

3-5-2 ( โซดา-โค้ก-สุรา ) เป็นสูตรลับของ ราฟาเอล หลังเสียบ กลางซ่า หน้าซิ่ง เหมาะสำหรับสตรีและกระเทย

4-4-2 defense ( น้ำแดง-เหล้าขาว-ลิโพ ) อันนี้โค้ชหรั่ง ช้อบชอบ ทานง่าย ประหยัดงบ และส่งเสริมเอกลักษณ์ไทยๆ



สุรา มีชื่อสามัญว่า เหล้า คำว่า สุรา อาจจะมา จาก สุระ ที่แปลว่า ยิ่งใหญ่ เพราะเห็นใครๆสุราเข้าปากไป มักจะยิ่งใหญ่คับ โต๊ะเกินกว่าบุคคลธรรมดา ร่างกายของคนเรา ทางพระเรียกว่า อินทรีย์ธาตุ รับความรู้สึกผ่านทางทวารทั้งห้า คือ ตา หู จมูก ลิ้น และกาย ( ปัญจทวาร) โดยมีประสาท เป็นผู้สั่งการ สิ่งที่เรารับเข้าทางทวารทั้งห้า ทางพระเรียกว่า ทุกขัง คือ สภาพจริงที่ทนได้ยาก การดื่มสุราเข้าไปมากๆ จะทำให้ประสาทสั่งการได้ช้า ลง เพราะสุรามีฤทธิ์กดประสาท ส่งผลให้ทวารทั้งห้าทำงานได้ช้าลงไปด้วย คนเราก็รับทุกขังได้น้อยลง เมื่อคนเราขาดทุกขัง ก็เหมือนขาดสภาพจริงที่ทนได้ ยาก เหลือแต่จิตเปล่าๆ เวลาสนุกก็สนุกสุดๆ ทุกข์ก็ทุกข์สุดๆ รวมทั้ง โมโห โกรธ กล้า ก็จะมากกว่าคนในภาวะปกติ



โกวเล้ง ปราชญ์แห่งการ สุรา ยังกล่าวไว้ว่า



“ข้ามิได้พึงใจในรสชาดสุรา แต่ข้าพึงใจในบรรยากาศของการร่ำสุรา"


Creative Commons License
ผลงานนี้ ใช้สัญญาอนุญาตของครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน 3.0 ต้นฉบับ.
ท่านสามารถนำเนื้อหาไปใช้ แสดง ดัดแปลง เผยแพร่ โดยต้องอ้างอิงที่มา ห้ามใช้เพื่อการค้า และต้องใช้สัญญาอนุญาตชนิดเดียวกันนี้ไปกับงานดัดแปลงต่อยอดที่เผยเผยแพร่ต่อ
Payap University